भात, याला तांदूळ धान, लहान, स्तरीय, पूर आणि शेतात दक्षिण व पूर्व आशियात भाताची लागवड असे. ओल्या-तांदळाची लागवड ही पूर्वेकडील शेतीची सर्वात प्रचलित पद्धत आहे, जेथे एकूण भूमीचा थोडासा भाग वापरला जातो आणि बहुसंख्य ग्रामीण लोकांना पोसते.
इ.स.पू. 35 35०० पर्यंत तांदूळ पाळला जात होता आणि सुमारे २,००० वर्षांपूर्वी बहुतेक सध्याच्या शेती क्षेत्रामध्ये प्रामुख्याने डेल्टा, पूर-मैदाने आणि किनारपट्टीवरील मैदानी भाग आणि काही छतावरील खो valley्यातील उतार होता.
तांदूळ हे जगातील तीन महत्त्वाच्या अन्नधान्य पिकांपैकी एक आहे आणि हे २.7 अब्जपेक्षा जास्त लोकांचे मुख्य अन्न आहे. भारतात तांदळाखालील क्षेत्रफळ हे 44 44. m मी. हेक्टर असून एकूण उत्पादन million० दशलक्ष टन (धान) असून सरासरी उत्पादन १555555 किलो आहे. बहुतेक सर्व राज्यात हे पीक घेतले जाते. पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, बिहार, ओरिसा, आंध्र प्रदेश, आसाम, तामिळनाडू, केरळ, पंजाब, महाराष्ट्र आणि कर्नाटक ही भात पिकविणारी प्रमुख राज्ये आहेत आणि एकूण क्षेत्रफळ व उत्पादनाच्या 92 २% मध्ये ही वाटा आहे.
बर्याच पाड्यांमध्ये पावसाळ्यात नद्या व पाऊस पडतात आणि इतरांना पाणी द्यावे. पॅडिजमध्ये वाढीचा हंगाम आहे आणि वाढत्या हंगामाच्या तीन चतुर्थांश शेतात सरासरी 4-6 इंच (10-15 सेंटीमीटर) पाणी साठवण्याकरिता मातीच्या बंधासह बांधले जाते. भारत वगळता सर्व देशांमध्ये, पॅडिस एकट्या कौटुंबिक श्रमदानानुसार आणि २,००० वर्षांपूर्वी वापरल्या जाणार्या पद्धतींनी काम करतात: कुदाल आणि कुदळ किंवा पाण्याची म्हैस, घोडा- किंवा बैलांद्वारे काढलेली नांगर, धातूच्या वाटाने .
भात वाण
1. अल्प कालावधीचे वाण
- कालावधी (दिवस) - 90 - 120 दिवस
- योग्य asonsतू - नवरई, सोनावरी, कर, कुरुवाई, कै थलाडी
२. मध्यम कालावधीचे वाण
- कालावधी (दिवस) - 120-140 दिवस
- योग्य हंगाम - लवकर सांबा, सांबा, कै.साम्बा, थालाडी / पिशनम, कै थलाडी, कै.पिशनाम
3. दीर्घ कालावधीचे वाण
- कालावधी (दिवस) - 140-180 दिवस
- योग्य हंगाम - लवकर सांबा, सांबा, कै. सांबा, थालाडी / पिशनम, कै.